Ciemny makaron z sosem z tuńczyka

Lubię wracać do domu i widzieć, że moje kuchenne eksperymenty inspirują moją mamę do wprowadzania do rodzinnego menu nowych smaków. Dziś ciemny makaron z sosem z tuńczyka - znalezisko mamy.

Skład: (na 3- 4 osoby)

• 2 puszki tuńczyka w całości w sosie własnym
• 250g ciemnego makaronu - świderki
• 2-4 ząbki czosnku (wedle uznania)
• 1 cebula
• zielona cebulka
• 2 łyżki majonezu
• troche mleka (około 50ml)
• pieprz, sól
• oliwa + trochę masła

Przygotowanie:
Makaron ugotować według wskazówek na opakowaniu.
Na patelni podgrzewamy oliwę z kawałkiem masła. Wrzucamy na to poszatkowaną cebulę. Dodajemy tuńczyka z sosem, majonez, mleko, przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekaną zieloną cebulkę. Mieszamy aż składniki utworzą spójną całość. Makaron polewamy sosem przed podaniem. 


Smacznego!